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Kulinarisches Wochenende

Rund um´s Bliesgaulamm 2-Tageskurs

Preis
250,00 €
inkl. 19% USt.

Der Kurs fand bereits statt. Aber hier könnten Sie fündig werden …

Kochkultour in Reinheim

Kochkultour in Reinheim

Rebenstraße 21
66453 Gersheim/Reinheim
Saarland

Menü

Rezepte ansehen

Tag 1 07. 01. 2023 11:00 bis 17:00 Uhr

Lammtajine mit Merguez Lammbratwürstchen

Shepherd´s Pie

Vorbereitungen für den 2. Tag

Tag 2 08. 01. 2023 10:00 bis 16:00 Uhr

Lammsaté mit Erdnusssauce

Frische Pasta mit geschmorter Lammschulter, gerösteter Paprika und Zucchini

Lammrücken unter der Kräuterkruste, Bohnenragout, Bohnenpüree, orientalische Lammhaxe Sous Vide gegart mit Papadam, Minzchutney

Schokoladenrumtrüffel mit Rumtopf

Kursleiter
Kai Mehler

Dieser Kurs findet an 2 Tagen statt.

  • 07. 01. 2023 von 11:00 Uhr bis ca. 17:00 Uhr
  • 08. 01. 2023 von 10:00 Uhr bis ca. 16:00 Uhr

Am zweiten Tag können weitere Gäste zum Genießen des Menüs dazugebucht werden:

Genießermenü 08. 01. 2023 ab 13:00 Uhr

1. Übernachtungsmöglichkeit: Pension Mehler, Tel. 06843.1502, www.pension-mehler.de,

2. Übernachtungsmöglichkeit: Hotel Bliesbrück, 06843. 80000, www.bliesbruck.de

© Kochkultour 2023