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Kurse mit Fleisch

Herbst Impresionen im Wald

Foto von Dzenina Lukac von Pexels

Der Bliesgau bittet zu Tisch

Biosphärenkochkurs Wild

Freitag, 7. Oktober 2022 18:00 Uhr

Rehrücken

Foto von Viktor Tasnadi von Pexels

Es geht auch schneller

Sous Vide Gerichte mit Wild für Ungeduldige

Freitag, 14. Oktober 2022 18:00 Uhr

Kalbsfilet Sous Vide

Foto von Viktor Tasnadi von Pexels

Was lange währt, wird gut

Sous vide Gerichte vom Kalb

Sonntag, 16. Oktober 2022 11:00 Uhr

Leberwürstchen

Foto von Raul Corrado von Pexels

Traditionelles selbstgemacht

Leberwurst, Blutwurst und Co.

Sonntag, 13. November 2022 11:00 Uhr