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Kurse mit Fleisch

Hähnchen mit Kartoffeln

Foto von Nick Bondarev von Pexels

Das perfekte Steak

Wild, Geflügel, Kaninchen - sanft gegart

Donnerstag, 26. Mai 2022 11:00 Uhr

Wald Impressionen

Foto von Dzenina Lukac von Pexels

Kochen für Anfänger

Basiskurs Wild

Freitag, 27. Mai 2022 18:00 Uhr

Schweinefleisch mit Spargelragout und Tomaten

Foto von pixabay von Pexels

Es geht auch schneller

Sous Vide Gerichte mit Schwein für Ungeduldige

Samstag, 18. Juni 2022 11:00 Uhr

Teller wird angerichtet

Foto von yente van eynde von Pexels

Sous Vide

Klassische Schmorgerichte modern gegart

Samstag, 17. September 2022 18:00 Uhr

Bratwürste auf dem Grill

Foto von Kaboompics von Pexels

Traditionelles selbstgemacht

Brat- und Brühwurst

Sonntag, 18. September 2022 11:00 Uhr

Hähnchenbrust mit Rosmarin

Foto von Olya Kobruseva von Pexels

Es geht auch schneller

Sous Vide Gerichte mit Geflügel für Ungeduldige

Freitag, 23. September 2022 18:00 Uhr

Lammrücken gegrillt

Foto von Pascal Claivaz vom Pexels

Gourmetkochkurs

Fleisch

Sonntag, 25. September 2022 11:00 Uhr

Herbst Impresionen im Wald

Foto von Dzenina Lukac von Pexels

Der Bliesgau bittet zu Tisch

Biosphärenkochkurs Wild

Freitag, 7. Oktober 2022 18:00 Uhr

Rehrücken

Foto von Viktor Tasnadi von Pexels

Es geht auch schneller

Sous Vide Gerichte mit Wild für Ungeduldige

Freitag, 14. Oktober 2022 18:00 Uhr

Kalbsfilet Sous Vide

Foto von Viktor Tasnadi von Pexels

Was lange währt, wird gut

Sous vide Gerichte vom Kalb

Sonntag, 16. Oktober 2022 11:00 Uhr

Lammkotelettes auf Gemüse

Foto von Chevanon von Pexels

Kulinarisches Wochenende

Rund ums Lamm 2 Tageskurs

Samstag, 22. Oktober 2022 11:00 Uhr

Leberwürstchen

Foto von Raul Corrado von Pexels

Traditionelles selbstgemacht

Leberwurst, Blutwurst und Co.

Sonntag, 13. November 2022 11:00 Uhr