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Kulinarisches Wochenende

Rund ums Bliesgaulamm 2 Tageskurs

Preis
250,00 €
inkl. 19% USt.

Der Kurs fand bereits statt. Aber hier könnten Sie alternative Termine finden …

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Kochkultour in Reinheim

Kochkultour in Reinheim

Rebenstraße 21
66453 Gersheim/Reinheim
Saarland

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1 Tag: 22.10.2022 - 11:00 bis 17:00 Uhr

- Lamm Tagine mit Merquez (Lammbratwürstchen)

- Shepert's Pie

- Vorbereitungen für den 2. Tag

2 Tag: 23.10.2022 - 10:00 bis 16:00 Uhr

- Lammsaté mit Erdnuss Sauce

- Frische Pasta mit geschmorter Lammschulter, gerösteter Paprika und Zucchini

- Lammrücken unter der Kräuterkruste, Bohnenragout, Bohnenpüree, Orientalische Lammhaxe Sous Vide gegart mit Papadam, Minzchutney

- Schokoladen - Rum Trüffel mit Rumtopf

Kursleiter
Kai Mehler

Dieser Kurs findet an 2 Tagen statt.

07.01.2023 von 11:00 Uhr bis ca. 17:00 Uhr

08.01.2023 von 10:00 Uhr bis ca. 16:00 Uhr

Am zweiten Tag können weitere Gäste zum Genießen des Menüs dazugebucht werden:

Genießermenü 08.01.2023 ab 13:00 Uhr

1. Übernachtungsmöglichkeit: Pension Mehler, Tel. 06843.1502, www.pension-mehler.de,

2. Übernachtungsmöglichkeit: Hotel Bliesbrück, 06843. 80000, www.bliesbruck.de

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