Direkt zum Inhalt

Ihr Warenkorb

– Ihr Warenkorb ist leer -

Info zu Käse selbst gemacht

Die Teilnehmer erhalten in lockerer Runde detailliertes Wissen über Begriffe wie Käse, Kasein, Milch und seine Inhaltsstoffe kennen, um dann – wie zu Großmutters Zeiten- ihren ersten eigenen Käse herzustellen. Die einzelnen Schritte zur Käseherstellung werden erst theoretisch, dann praktisch erklärt und durchgeführt. Jeder Teilnehmer arbeitet selbst mit dem Käse, den er am Ende des Kurses mit nach Hause nehmen kann. Zwischen den Käseverarbeitungsstufen werden in einer Pause kleine Snacks aus dem selbstgemachten Käse zubereitet. Dabei bleibt auch ausreichend Zeit Fragen der Teilnehmer zu klären.

© Kochkultour 2020

Awesome. I Have It.

Your couch. It is mine.

I'm a cool paragraph that lives inside of an even cooler modal. Wins!