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Was Grossmutter noch wusste

Schmorgerichte im Winter

Geschmorter Radicchio mit gegrillten Auberginen und Speck

Wolfsbarsch auf geschmortem Fenchel und Kirschtomaten

Rheinischer Sauerbraten mit Rotkohl, Kartoffelkloessen und Apfelkompott

Geschmorte Birnen mit Marzipanschaum gratiniert


Kursleiter: Kai Mehler


1. uebernachtungsmoeglichkeiten: Pension Mehler, Tel. 06843.1502, www.pension-mehler.de, 2. uebernachtungsmoeglichkeit: Hotel Bliesbrueck, 06843/ 80000, www.bliesbruck.de

Dimanche 19 janvier 2020, 11:00 heure
89,00 € par personne
7 places de 12 libres

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