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Kochen für Anfänger

Basiskurs Fonds, Suppen und Saucen

Helle und dunkle Fonds aus Geflügel, Fisch und Fleischknochen, Helle Grundsaucen, Bratenjus

Süßkartoffel-Fischsuppe

Perlhuhnklößchen in Estragonsauce

Tafelspitz mit zweierlei Saucen auf Wurzelgemüse und Bouillonkartoffeln

Mandelsüppchen mit Topfenknödel


Kursleiter: Kai Mehler

Samedi 9 novembre 2019, 11:00 heure
89,00 € par personne
11 places de 14 libres

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