Kochen zum Fest
Weihnachtsmenue
Windbeutel mit Avokado-Papaya-Salat gefuellt
Krautwickel vom Scampi an Krustentierschaumsauce und Safranrisotto
Gebratene Entenbrust auf Karotten Ingwer Pueree und Kartoffelbaumkuchen
Savarin an Karamellsauce mit Lebkuchenmousse und Rumtopffruechte
Kursleiter: Kai Mehler
1. uebernachtungsmoeglichkeiten: Pension Mehler, Tel. 06843.1502, www.pension-mehler.de, 2. uebernachtungsmoeglichkeit: Hotel Bliesbrueck, 06843/ 80000, www.bliesbruck.de
Samedi 21 novembre 2020, 18:00 heure
89,00 € par personne
12 places de 12 libres