Jakobsmuschel Saté

Kochen zum Fest

Weihnachtsmenue

Windbeutel mit Avokado-Papaya-Salat gefuellt

Krautwickel vom Scampi an Krustentierschaumsauce und Safranrisotto

Gebratene Entenbrust auf Karotten Ingwer Pueree und Kartoffelbaumkuchen

Savarin an Karamellsauce mit Lebkuchenmousse und Rumtopffruechte


Kursleiter: Kai Mehler


1. uebernachtungsmoeglichkeiten: Pension Mehler, Tel. 06843.1502, www.pension-mehler.de, 2. uebernachtungsmoeglichkeit: Hotel Bliesbrueck, 06843/ 80000, www.bliesbruck.de

Jeudi 19 novembre 2020, 18:00 heure
89,00 € par personne
12 places de 12 libres

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