Kochen mit Herz

Valentinstag-Menue

Provenzalischer Linsensalat

Jakobsmuschel nach Galizischer Art

Lammruecken unter der Kakaobohnenkruste auf gebratenen Schwarzwurzeln und Rahmpolenta

Gefuellte Schokoladenmacarons

Kursleiter: Kai Mehler

1. uebernachtungsmoeglichkeiten: Pension Mehler, Tel. 06843.1502, www.pension-mehler.de, 2. uebernachtungsmoeglichkeit: Hotel Bliesbrueck, 06843/ 80000, www.bliesbruck.de