Krustenpraline

Gourmetkochkurs

Toskana und Ligurien

Ravioli alla genovese in Salbeibutter

Kabeljau im Kartoffelmantel auf geschmolzenen Tomaten und Oliventapenade

Gefüllter Kaninchenrücken mit Pinienkernen auf geschmortem Artischocken-Morchel-Gemüse

Panna Cotta mit marinierten Erdbeeren


Kursleiter: Kai Mehler


1. Übernachtungsmöglichkeit: Pension Mehler, Tel. 06843/1502, www.pension-mehler.de

2. Übernachtungsmöglichkeit: Hotel Bliesbrück, Tel. 06843/80000, www.bliesbruck.de

Dimanche 4 oktobre 2020, 11:00 heure
125,00 € par personne
4 places de 12 libres

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