Jakobsmuschel Saté

Gourmetkochkurs

Toskana und Ligurien

Ravioli alla genovese in Salbeibutte

Kabeljau im Kartoffelmantel auf geschmolzenen Tomaten und Oliventapenade

Gefuellter Kaninchenruecken mit Pinienkernen auf geschmortem Artischocken-Morchel-Gemuese

Panna Cotta mit marinierten Erdbeeren


Kursleiter: Kai Mehler


1. uebernachtungsmoeglichkeiten: Pension Mehler, Tel. 06843.1502, www.pension-mehler.de, 2. uebernachtungsmoeglichkeit: Hotel Bliesbrueck, 06843/ 80000, www.bliesbruck.de

Dimanche 31 mai 2020, 11:00 heure
125,00 € par personne
12 places de 12 libres

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