Gourmetkochkurs
Skandinavien
Gebeizter Lachs mit Dill-Senf-Sauce an Rote Bete Kuechlein
Seeteufelbaeckchen mit geschmortem Fenchel-Morchelgemuese
Kalbsfilet mit karamellisiertem Rhabarber und Perlgraupen
Mohnmousse an Waldbeerragout
Kursleiter: Kai Mehler
1. uebernachtungsmoeglichkeiten: Pension Mehler, Tel. 06843.1502, www.pension-mehler.de, 2. uebernachtungsmoeglichkeit: Hotel Bliesbrueck, 06843/ 80000, www.bliesbruck.de
Dimanche 17 mai 2020, 11:00 heure
125,00 € par personne
0 places de 12 libres
Ce cours est complet.