Bärlauch

Gourmetkochkurs

Skandinavien

Gebeizter Lachs mit Dill-Senf-Sauce an Rote Bete Kuechlein

Seeteufelbaeckchen mit geschmortem Fenchel-Morchelgemuese

Kalbsfilet mit karamellisiertem Rhabarber und Perlgraupen

Mohnmousse an Waldbeerragout


Kursleiter: Kai Mehler


1. uebernachtungsmoeglichkeiten: Pension Mehler, Tel. 06843.1502, www.pension-mehler.de, 2. uebernachtungsmoeglichkeit: Hotel Bliesbrueck, 06843/ 80000, www.bliesbruck.de

Dimanche 17 mai 2020, 11:00 heure
125,00 € par personne
12 places de 12 libres

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