Kochkultour Küche

Der Bliesgau bittet zu Tisch

Biosphärenkochkurs Weihnachtsmenü

Bliesgauer Fladenbrot

Kürbis Pie mit luftgetrocknetem Schinken aus dem Bliesgau

Cappuccino von der roten Bete

Rehrücken aus dem Bliesgau auf Rosenkohlblättern und Hefe-Crêpes-Roulade

Mohnmousse mit glacierten Apfelspalten


Kursleiter: Kai Mehler


Da die Verfügbarkeit der Biosphärenprodukte nicht immer gewährleistet ist, können sich im Menü kleine Änderungen ergeben.

Samedi 14 décembre 2019, 18:00 heure
110,00 € par personne
14 places de 14 libres

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