Tomatengranitée

Der Bliesgau bittet zu Tisch

Biosphaerenkochkurs Weihnachtsmenue

Bliesgauer Fladenbrot

Kuerbis Pie mit luftgetrocknetem Schinken aus dem Bliesgau

Cappuccino von der roten Bete

Rehruecken aus dem Bliesgau auf Rosenkohlblaettern und Hefe-Crepes-Roulade

Mohnmousse mit glacierten Apfelspalten


Kursleiter: Kai Mehler


Da die Verfuegbarkeit der Biosphaerenprodukte nicht immer gewaehrleistet ist, koennen sich im Menue kleine aenderungen ergeben.

1. uebernachtungsmoeglichkeiten: Pension Mehler, Tel. 06843.1502, www.pension-mehler.de,
2. uebernachtungsmoeglichkeit: Hotel Bliesbrueck, 06843/ 80000, www.bliesbruck.de

Samedi 5 décembre 2020, 18:00 heure
110,00 € par personne
12 places de 12 libres

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