Safranrisotto mit Pulpo

Das perfekte Steak

Kalbfleisch - sanft gegart

Involtini vom Kalb im Rucola-Salatnest mit Balsamiko und Parmesan

Vitello tonnato - Kalbsrücken mit Thunfischsauce und Kapern

Kalbsfilet im Dampf gegart an gebratenen Pfifferlingen und Topfen-Serviettenknödel

Grießflammerie mit Zwetschgenkompott


Kursleiter: Kai Mehler

Jeudi 12 septembre 2019, 18:00 heure
89,00 € par personne
14 places de 14 libres

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