Jakobsmuschel Saté

Kochen fuer Anfaenger

Basiskurs Fonds, Suppen und Saucen

Helle und dunkle Fonds aus Gefluegel, Fisch und Fleischknochen, Helle Grundsaucen, Bratenjus

Suesskartoffel-Fischsuppe

Perlhuhnkloesschen in Estragonsauce

Tafelspitz mit zweierlei Saucen auf Wurzelgemuese und Bouillonkartoffeln

Mandelsueppchen mit Topfenknoedel


Kursleiter: Kai Mehler


1. uebernachtungsmoeglichkeiten: Pension Mehler, Tel. 06843.1502, www.pension-mehler.de, 2. uebernachtungsmoeglichkeit: Hotel Bliesbrueck, 06843/ 80000, www.bliesbruck.de

Friday 12 June 2020, 6:00 pm
89,00 € per person
12 of 12 places available

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