Hähnchenbrust im Bananenblatt

Gourmetkochkurs

Fisch und Krustentiere

Gegrillter Hummerschwanz in Aromaten mariniert mit Paprika-Walnuss-Dip

Meeresfrüchte im Reisblatt gebraten in Hummerschaumsauce

Gebratener Steinbutt unter knusprigem Brickteig an Rettichgemüse und Petersilienpüree

Gratinierte Früchte mit Marzipanschaum an Birnen-Espuma


Kursleiter: Kai Mehler

Sunday 20 Jannuary 2019, 11:00 am
125,00 € per person
6 of 14 places available

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