Fisch im Bananenblatt

Der Bliesgau bittet zu Tisch

Biosphaerenkochkurs Weihnachtsmenue

Bliesgauer Fladenbrot

Kuerbis Pie mit luftgetrocknetem Schinken aus dem Bliesgau

Cappuccino von der roten Bete

Rehruecken aus dem Bliesgau auf Rosenkohlblaettern und Hefe-Crepes-Roulade

Mohnmousse mit glacierten Apfelspalten


Kursleiter: Kai Mehler


Da die Verfuegbarkeit der Biosphaerenprodukte nicht immer gewaehrleistet ist, koennen sich im Menue kleine aenderungen ergeben.

1. uebernachtungsmoeglichkeiten: Pension Mehler, Tel. 06843.1502, www.pension-mehler.de,
2. uebernachtungsmoeglichkeit: Hotel Bliesbrueck, 06843/ 80000, www.bliesbruck.de

Saturday 5 December 2020, 6:00 pm
110,00 € per person
12 of 12 places available

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