Da haben wir den Salat

Arabisches Menue fuer Vegetarier

Taboule mit Joghurtdip und Fladenbrot

Falafel mit Tahini

Gefuellte Kartoffelbaellchen mit Auberginenpueree, Okraschoten und Granatapfelkernen

Baklava

Kursleiter: Kai Mehler

1. uebernachtungsmoeglichkeiten: Pension Mehler, Tel. 06843.1502, www.pension-mehler.de, 2. uebernachtungsmoeglichkeit: Hotel Bliesbrueck, 06843/ 80000, www.bliesbruck.de