Krustenpraline

Aus den Tiefen der Ozeane

Fischmenue

Piccata vom Fischfilet auf Feldsalat mit Speck – Croutons

Katalanischer Fischjeintopf mit Calamaris, Gambas und Wurzelgemuese

Filet von der Dorade mit Krustentiersauce auf Rueben-Potpourri und Petersilienkartoffel

Weisses Schokoladenkuechlein mit Kaffeeparfait auf Sternfruchtcarpaccio


Kursleiter: Michael Wieler

Friday 10 Jannuary 2020, 6:00 pm
89,00 € per person
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