Kochkultour Küche

Das perfekte Steak

Kalbfleisch sanft gegart

Involtini vom Kalb im Rucola-Salatnest mit Balsamico und Parmesan

Vitello tonnato – Kalbsrücken mit Thunfischsauce und Kapern

Kalbsfilet im Dampf gegart an gebratenen Pfifferlingen und Topfen-Serviettenknödel

Grießflammerie mit Zwetschgenkompott


Kursleiter: Kai Mehler


1. Übernachtungsmöglichkeit: Pension Mehler, Tel. 06843/1502, www.pension-mehler.de

2. Übernachtungsmöglichkeit: Hotel Bliesbrück, Tel. 06843/80000, www.bliesbruck.de

Samstag, 12. September 2020, 18:00 Uhr
89,00 € pro Person
12 von 12 Plätzen frei

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Veranstaltungsort

Kochschule Reinheim

Kochkultour
Rebenstraße 21
66453 Gersheim/ Reinheim