Aus dem Land der Fjorde und Elche

Herbstmenü

Salat von Pilzen der Saison mit Pflaumen, Speck und Blauschimmelkäse

Fischroulade im Wirsingblatt auf Graupensalat

Geschmorte Kalbsbäckchen mit Wurzelgemüse und Kartoffelstampf

Heidelbeer Pie mit Kardamoncrème

Kursleiter: Kai Mehler