Fisch im Bananenblatt

Achtung fertig scharf

Messer schleifen für Anfänger

Hier dreht sich alles um das elementar wichtigste Werkzeug in unserer Küche – dem Messer! Nur mit ihm lassen sich kulinarisch perfekte Kreationen schnittgenau auf unsere Tische zaubern. Wie pflegt man heutige hochwertige Messer, wie bekommt man sie wieder richtig scharf? Im Schärfseminar unter der Leitung von Andreas Schmitt, dem Schleifprofi aus Solingen mit einer eigenen Schleifschule, werden nicht nur diese Fragen kompetent und unterhaltsam beantwortet. Anschaulich wird hier die hohe Kunst des Messerschleifens präsentiert, sodass auch Sie die Fertigkeit des traditionellen Schärfens am Natur-Wasserabziehstein erwerben können – eine handwerkliche Kunst für jeden Koch und Messerfreund. ;

Während des Schleifkurses werden Getränke und ein Gang aus unserem BBQ Menü serviert


Kursleiter: Andreas Schmitt


Übernachtungsmöglichkeiten im Landkreis Saarlouis in Hotels und Privatunterkünften

www.rendezvous-saarlous.de/ueber-nacht/

Freitag, 16. August 2019, 18:00 Uhr
85,00 € pro Person
14 von 15 Plätzen frei

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Veranstaltungsort

Sender Europa 1, Überherrn

Ittersdorfer Straße 101
Landstraße L351
66802 Überherrn - Berus