Kochen zum Fest

Ostermenü

Gebackener Ziegenkäse im Filouteig mit Feigenconfit,

Tom Khaa Gai Thailändische Hühnersuppe mit Zitronengras,

Roulade vom Saibling auf Bärlauch-Graupenrisotto,

Rhabarbermousse im Bisquitmantel und Tonkabohneneis.