Hauptsach gudd gess

Frühlingsgerichte aus dem Saarland

Bettsächersalat – Löwenzahnsalat mit Wachtelei

Graupensupp – Graupensuppe

Gefillde Kalbsbruschd mit Gelleriewe unn Grumbeerschtampes – gefüllte Kalbsbrust mit Karottengemüse und Kartoffelpüree

Roschdische Ritter mit Rhababakompott unn Erdbeereis – Arme Ritter mit Rhabarberkompott und Erdbeereis