Gourmetkochkurs

Weihnachtsmenü

Pochiertes Saiblingsfilet auf Salat von süß-saurem Wintergemüse mit Quittenconfit,

Linsenconsommé mit Spitzkohlroulade,

Gefüllter Kaninchenrücken mit Morcheln an Vanillekarotten und Polenta,

Pralinenparfait im Marzipanmantel.

Zusätzlich erhalten Sie den Motivordner von Kochkultour für die private Rezeptesammlung.