Ein Hauch der Tonkabohne genügt, um süßen und herzhaften Speisen das gewisse Etwas zu verleihen.
Die Tonkabohne, ursprünglich aus Südamerika kommend, besitzt einen süßen und stark aromatischen Duft. Sie wird ähnlich wie die Vanille sparsam für die Aromatisierung von Desserts, Fleisch- und Fischgerichten oder Saucen verwendet.

Inhalt: 50g