Panforte, ein süßes Gebäck aus Italien, ist eine Spezialität der toskanischen Stadt Siena. Panforte ist vor allem ein traditionelles Weihnachtsgebäck, wird jedoch auch außerhalb der Weihnachtszeit als Dessert genossen, zum Beispiel zusammen mit Vin Santo. Kochkultour stellt diese Gebäck nach eigenem Rezept in Handarbeit her.

Zutaten: Orangenblütenhonig, Zucker, getrocknete Feigen, kandierte Früchte, Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Mehl, Zimt, Nelke, Koriander, Ingwer, Muskatblüte.

Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.

Kühl und trocken lagern.

Inhalt: 175g