Portrait

Im Saarland aufgewachsen, habe ich mich nach meiner Ausbildung zum Koch auf kulinarische Weltreise begeben, um meine Kenntnisse auf internationaler Ebene zu erweitern.

In zahlreichen renommierten Häusern konnte ich positive Erfahrungen sammeln, die mein heutiges Verständnis von einer modernen Küche der neuen Generation prägen und zu meinem eigenen kreativen Stil geführt haben: gewohnte Geschmacksmuster verlassen und experimentierfreudig Neues entwickeln.